Maroni-Birnen-Tiramisu ohne Eier

maroni tiramisu ohne eier zuckerstaub.at

Was macht man, wenn man Lust auf Tiramisu hat, aber im Kühlschrank weder Eier noch Schlagobers zu finden sind? Richtig, improvisieren! Abgesehen davon, dass ich rohe Eier im Essen grundsätzlich nicht sehr prickelnd finde, sind sie für ein Tiramisu auch kein Muss. Das schmeckt nämlich auch mit Mascarpone, Rahm und Mandelmilch, dazu Maronen-Creme und frische Birnen. KurzRead more

Wie entfernt man Etikettenkleber von Einmachgläsern?

einmachgläser klebereste entfernen

Kennst du dieses Problem? Statt das leere Einmachglas wegzuwerfen, hebt man es für die nächste Einmachsaison, für getrocknete Kräuter oder andere Lebensmittel auf. Doch wie kann man diese fiesen Klebereste der Etiketten entfernen? Ich habe vier Möglichkeiten getestet, um selbst die hartnäckigsten Etikettenrückstände auf Gläsern und Flaschen vollständig verschwinden zu lassen! Spoiler: Nummer 4 istRead more

Vanillekipferl-Bratapfel-Tiramisu

Vanillekipferl-Tiramisu

Passiert das eigentlich nur mir? Es ist Mitte Jänner und noch immer stehen zwei gut gefüllte Dosen mit Weihnachtskeksen in meiner Küche. Jedes Jahr überleben bei mir Dutzende Kekse den Advent – was wohl daran liegt, dass ich einfach zu viele backe bzw. zu wenige verschenke. Aber was tun mit übrig gebliebenen Weihnachtskeksen? Restlküche: Vanillekipferl-Tiramisu!