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Author: zuckerstaub

Birnen-Nuss-Kuchen vom Blech mit Schokolade

23. Oktober 20182. November 2018 - zuckerstaub 3 Comments
birnen-nuss-kuchen rezept (c) zuckerstaub.at

Birnen, Schokolade, Nüsse – mehr braucht es nicht für einen richtig guten herbstlichen Blechkuchen. Dieser Birnen-Nuss-Kuchen sieht nicht nur großartig aus, sondern schmeckt auch unwiderstehlich.

Posted in Obstkuchen - Tagged Birnen, Blechkuchen

Wie entfernt man Etikettenkleber von Einmachgläsern?

27. August 201827. August 2018 - zuckerstaub Leave a comment
einmachgläser klebereste entfernen

Kennt ihr dieses Problem? Statt das leere Einmachglas wegzuwerfen, hebt man es für die nächste Einmachsaison, für getrocknete Kräuter oder andere Lebensmittel auf. Doch wie kann man diese fiesen Klebereste entfernen?

Posted in Süße Notizen

Streuselkuchen mit Beeren

20. Juni 201620. Juni 2016 - zuckerstaub 1 Comment
Streuselkuchen mit Beeren

Im Sommer könnte ich jedes Wochenende ein und die selbe Art von Kuchen machen: Streuselkuchen mit Beeren. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren. Ganz egal. Jede Sorte riecht und schmeckt nach Sommer!

Posted in Obstkuchen - Tagged Brombeeren, Himbeeren, Streusel

Schnelle Erdbeertörtchen

30. Mai 2016 - zuckerstaub Leave a comment
Erdbeer-Törtchen

Seit Wochen habe ich Bilder von schönen, kleinen Erdbeertörtchen im Kopf, die kunstvoll dekoriert sind und einfach zum Anbeißen aussehen. Aber wer hat am ersten 30°C-Wochenende schon Lust, lange vorm heißen Backrohr zu stehen? Ich jedenfalls nicht!

Posted in Obstkuchen - Tagged Erdbeeren

Veganes Bananenbrot mit Pecannüssen

24. Mai 201621. Juni 2016 - zuckerstaub Leave a comment
Veganes Bananenbrot

Bananenbrot wird hierzulande noch viel zu wenig Beachtung geschenkt. Finde ich zumindest. Der Teig ist schnell zubereitet, kann beliebig abgewandelt werden und es schmeckt einfach unglaublich gut!

Posted in Vegan - Tagged Bananen, Pecannüsse

Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake

17. Mai 201618. Mai 2016 - zuckerstaub 1 Comment
erdbeer-rhabarber-cheesecake

Wo gibt es in Wien einen klassischen Cheesecake nach US-amerikanischem Vorbild? Im Vienna Marriott Hotel. Genau dort durfte ich Erdbeer-Rhabarber-Cheesecake backen – und euch verrate ich das Rezept!

Posted in Torten - Tagged Cheesecake, Erdbeeren, Rhabarber

Apfelstrudel-Muffins

1. Mai 20161. Mai 2016 - zuckerstaub Leave a comment
Apfelstrudel-muffins

Was passiert, wenn Muffins, Apfelstrudel und Becherkuchen in ein Rezept verpackt werden? Sie verschmelzen zu einer einfachen, schnell zubereiteten Nachspeise. So geschehen bei diesen Apfelstrudel-Muffins.

Posted in Obstkuchen - Tagged Apfel, Nutella

Streuselkuchen mit Rhabarber und Erdbeeren

26. April 20162. Mai 2016 - zuckerstaub Leave a comment
Rhabarber-Erdbeer-Streuselkuchen

Endlich hat Rhabarber wieder Saison! Doch bevor ich das Gemüse frisch am Markt kaufe, brauche ich doch mal lieber die noch eingefrorenen Stücke aus dem Vorjahr auf. Und was darf bei Rhabarber auf keinen Fall fehlen? Richtig: Streusel. Macht zusammen: Rhabarber-Streuselkuchen!

Posted in Obstkuchen - Tagged Erdbeeren, Rhabarber, Streusel

Gefüllte Cookies

16. April 2016 - zuckerstaub Leave a comment
gefüllte cookies

Was ist besser als Cookies? Gefüllte Cookies! Super soft, nicht zu süß, unwiderstehlich gut.

Posted in Schokolade - Tagged Cookies, Erdnussbutter, Nutella
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